■網: ユニフレーム/ダッチオーブン底網 10インチ用

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○  料理の幅を広げるのには必要なアイテム

X   特になし

購入価格: 千数百円程度

購入年月不明。キッチンダッチオーブン購入後しばらくしてからか。ステンレス製で、つくりも頑丈な印象。
比較的長時間焼く「鶏の丸焼き」の焦げつき防止や、スモークをする場合に底上げしてチップの上に置くのに使用している。
ユニフレームのカタログでは、「ピザやパンにも」とあるが、ピザを焼くときはオーブンペーパーを使っている。

ワンポイント
「ユニフレーム」は、日本人のアウトドア生活に合わせて、きめ細かく様々な商品を取り揃えており、商品の価格も無茶苦茶高くないところが良い。いくつか小さな商品を使っているが商品の信頼性も高い。いまほど道具を揃えていない頃であれば、もっとユニフレームの商品を購入していただろう。



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