テーマ:潮干狩り

番外★潮干狩り・2010 料理

まずは砂抜き。昼過ぎから夕方にかけての数時間。 写真は一旦ボールに入れているが、砂抜きはバットに広げてするのが良いらしい。数%の塩水に漬けて、暗く静かな所に。 作った料理(全部の写真はない) ・アサリの酒蒸し ・ボンゴレ ・アサリご飯 ・サルボウガイは佃煮に ・アサリの酒蒸し:スキレットでやっみた。少し加熱時間…
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番外★潮干狩り・2010実行

当日9時頃、現場周辺に下見に行く。 すでに腰まで浸かった本格的な人々がザクザクと始めていた。 結局、4月29日(木)に実施。 風が強かったせいか、干潮時にも全く潮は引かず、昨年のように砂浜が現れることはなかった。浅いところで大人のスネからヒザまでの水位。 水中を大きいシャベルか熊手で掘り、畝(うね)を作ってアサリを探す。…
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番外★潮干狩り・2010計画②

さて・・持ち物はと先週末に準備を始めていたら「あと2週間先でしょう」とママに笑われた。どうも自分はキャンプの時の癖か準備開始が早いようだ。あれこれ持ち物のリストを準備しているとテンションも上がり楽しいもんだけど。 などとリストアップしていたら、「ガルヴィ5月号」に潮干狩り特集が4ページもあった。モノクロページだが時期的にも良く、持…
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番外★潮干狩り・2010計画①

GWに潮干狩りを計画。 今年で3回(3年)目となるため、木更津あたりまで出向こうかとも考えていたが、木更津は有料で量は取れるが”天然物ではない”と他の方のBlogで読み、近場の浦安を予定している。 ちなみに船橋の三番瀬でもやっているが、有料で何しろ混むので興味がない。毎年GWの357号線・船橋付近の渋滞は潮干狩りによるもので…
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