■ダッチオーブン: ロッジ/ロジック キッチンダッチオーブン 10-1/4インチ

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○  スキレットと同様に使う事が多く、買って満足の一品

X   特にないが「上火」ができないのは”キッチンダッチ”のやむを得ないところ

購入価格: 5,000円

2007年・春頃、ホームセンターで現品を購入。本品はシーズニング不要の「ロジック」だったが、店員に聞いても、あまり”ロジック”を理解していなかった。ホームセンターではダッチオーブンを持て余している店があり、よく現品処分で扱われている所を目にする。スキレットと異なり蓋(カバー)とセットでの販売。
第2のダッチオーブン系として、また「キャンプダッチオーブン」は選択しなかったが、屋外でも台所でも幅広く使えて良かった。カレーから鶏の丸焼き、焼豚等など、「父さんの料理」でよく使っている。
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ワンポイント
アウトドアで使用する場合だが、「上火」ができない欠点は、使い古しのガスレンジの五徳など耐熱性のある物を蓋にのせ、その上に炭をのせて対応している。
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